Trujillo Señorial


Es el primer Restaurante Escuela del Perú. Brinda en su carta diferentes entradas, platos de fondo, cocteles, vinos y postres de primera calidad, además de menús; manteniendo una calidad constante. De esta manera, Trujillo Señorial permite un desarrollo óptimo de las competencias profesionales (conocimientos, habilidades y destrezas y actitudes y valores) de los estudiantes de las carreras profesionales de – Administración de Hoteles y Restaurantes, Cocina y Restaurante y Bar.
Identidad de Trujillo Señorial: Las características de Trujillo Señorial se centran en tres aspectos esenciales y uno complementario:
  1. Alimentos y Bebidas:
  2. La oferta gastronómica del Trujillo Señorial tiene como predominante la Comida Peruana (80%),por lo que significa nuestra gastronomía a nivel mundial, Leer más...

¿Qué es Fé y Alegría?

Misión

Brindar una educación pública de calidad desde los valores evangélicos, con el propósito de contribuir a la formación de ciudadanos capaces de mejorar sus condiciones de vida y la transformación de las sociedades.

Visión

Ser referente válido para la educación pública.

Implementar una propuesta educativa sistematizada que responda a las necesidades de los excluidos.

Formar ciudadanos éticos, democráticos y comprometidos con la transformación de la sociedad y el desarrollo sostenible.

¿Qué hacemos?

Educación superior tecnológica con la formación profesionales con capacidad de innovación y propuestas de mejora para el mundo productivo.

Líneas de acción:
  • Propuesta formativa desde el aprender haciendo, desde las cadenas productivas reales.
  • Formación profesional técnica que da respuesta a la demanda laboral y al desarrollo regional.
  • Lectura permanente de la realidad socioeconómica local, regional, nacional y mundial.

Carta


Trujillo Señorial

La oferta gastronómica tiene como predominante la Comida Peruana en un (80%), por lo que significa nuestra gastronomía a nivel mundial, sin dejar de lado la comida internacional en razón a gustos y preferencias del clientes.

Alimentos nutritivos y deliciosos, elaborados con ingredientes frescos, naturales bajo estrictas normas de higiene.

 

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Horarios de atención

Mediodia: L - D 12:00 pm - 4:00 pm
Noche:     M - S 4:00 pm - 10:00 pm
Mañana:  S - D 8:00 am - 12:00 pm
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  1. Alimentos y Bebidas:
  2. La oferta gastronómica del Trujillo Señorial tiene como predominante la Comida Peruana (80%), por lo que significa nuestra gastronomía a nivel mundial, sin dejar de lado la comida internacional en razón a gustos y preferencias de clientes. Otro elemento importante es la Responsabilidad Social que el restaurante escuela tiene y que se refleja en su Sello Distintivo.
    Sello Distintivo:
    Alimentos nutritivos y deliciosos, elaborados con ingredientes frescos, naturales bajo estrictas normas de higiene.
  3. Atención en Sala:
  4. “Sin duda alguna un restaurante puede sobrevivir con una excelente comida y sin una buena atención”, sin embargo, en “Trujillo Señorial” se tiene por objetivo una Atención Personalizada y que logre en el cliente el sentirse mejor que en su Casa.
    Sello Distintivo:
    Atender al cliente correctamente de acuerdo a los estándares internacionales de calidad, logrando un ambiente de tranquilidad, confort y paz durante su permanencia.
  5. Decoración y ambientación de Salas:
  6. Trujillo Señorial cuenta con 5 ambientes diferenciados por sus características propias, su objetivo es propiciar un espacio Liberteño donde los turistas internacionales, nacionales y visitantes locales VIVAN la cultura, historia y presente de nuestra hermosa región.
    Sello Distintivo:
    Trujillo Señorial es un atractivo turístico de Trujillo, incorporado al City Tour de las agencias de viaje de la ciudad, reconocido por los organismos del estado y que cuenta con ambientes decorados en razón a los principales atractivos turísticos de la región y ciudad.
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